孕妇饮食推荐：春天蔬菜三宝
发布时间：2016-12-01 11:17
春天，万物复苏的季节!中医认为，春天是阳气生发的季节，所以孕妈妈应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康。小编向妈妈们推荐以下蔬菜三宝：
菠菜
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
莴笋
是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
韭菜
春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，深受人们喜爱。韭菜有多种吃法，可作主料单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十分有益于健康。
此外，除了多吃蔬菜之外，孕妈妈还适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。
最后，春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妈妈们要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。